Ежегодно 16 августа поклонники малинового варенья отмечают свой праздник – День малинового варенья. Ароматную, сладкую, вкусную и полезную Ягоду — Малину любят все. Благодаря многочисленным поклонникам этого сладкого блюда, в честь малинового варенья было решено придумать целый праздник. Наши предки еще в древности по достоинству оценили целебные свойства малины и ежегодно в середине августа готовили из нее варенье. Ни для кого не секрет, что уже много лет его применяют не только как вкусный десерт, но и как лекарственное средство против простуды и для повышения иммунитета. Благодаря целебному составу малиновое варенье повышает сопротивляемость организма бактериям и вирусам. Поэтому его по праву называют природным антибиотиком, а входящая в состав ацетилсалициловая кислота делает варенье отличным жаропонижающим средством.
Любовь Ермолаевна М., состоящая на социальном обслуживании в ГБУ «ЦСОГПВИИ г. Дзержинска», каждый год заготавливает на зиму малиновое варенье. Накануне вместе с социальным работником собрали малину и сварили ароматное лакомство, а в праздничный день устроили чаепитие с вкусным вареньем. Любовь Ермолаевна из малины делает не только варенье, но и вкусные сиропы, желе, компоты, а зимой угощает всех полезным и вкусным лакомством. Поздравляем всех с вкусным праздником!
Зав. ОСБО № 5 Култышева Н.С.