День пельменей
Трудотерапия - важный элемент реабилитации пожилых людей. Задача социального работника является правильно организовать трудотерапию, распределив нагрузку по силам каждого подопечного. Очень важно, чтобы пожилые люди получали удовлетворение от самого процесса работы и чувствовали себя нужными и полезными. Только таким образом можно избежать ощущения подавленности, потерянности, которое часто возникает у людей в преклонном возрасте.
В феврале в учреждении прошло мероприятие, посвященное Дню пельменей. Современную русскую кухню невозможно представить себе без такого традиционного блюда как пельмени. В русский быт они вошли давно и прочно. Это сытное и вкусное блюдо, удобное в приготовлении и хранении.
Социальные работники с пожилыми людьми совместно лепили пельмени. Оказалось, это очень интересное занятие. Социальный работник сделала заготовки из раскатанного теста, а опекаемые начиняли их фаршем. Пока лепили пельмени, разговаривали и вспоминали о том, как раньше это было целое действие, длиною в целый день, полное радости, с участием всей семьи. Пельмени, слепленные своими руками – очень вкусные, в магазине таких не купишь. Потому что такой продукт непременно сохранит тепло рук и сердец, готовивших их. Благодаря удовлетворению трудовых потребностей сознание человека меняется в лучшую сторону, позволяя вновь вернуть радость жизни, проводя время активнее.
Цель трудотерапии не овладение профессией, а социальная адаптация, усвоение навыков самообслуживания.
Заведующий ОСБО №2 Н.В. Гузанова
